refactor: migration de l'entité Vote de Ting vers Doctrine (#2383)

[Korbeil]

Description

Migre l'entité Vote (votes des visiteurs sur le CFP) de Ting vers Doctrine ORM, dans la continuité des autres migrations (#2383), en suivant le pattern posé par #2387. Aucun changement fonctionnel attendu : le dépôt, le listing administratif, l'affichage des votes sur une proposition et la notification Slack fonctionnent à l'identique.

Changes

• Les votes des visiteurs sont désormais gérés par Doctrine ORM
• Le dépôt des votes utilise le constructeur de requêtes de Doctrine DBAL au lieu de SQL brut
• Suppression de l'ancien code d'accès à la base pour les votes

How to test

1. Sur un évènement CFP ouvert, déposer ou modifier un vote sur une proposition : le vote est enregistré, puis modifié sans doublon.
2. Vérifier la page de votes de l'évènement côté administration : votes groupés par proposition avec titre, note, login et commentaire.
3. Vérifier l'affichage des votes sur une proposition du CFP côté conférencier (moyenne et badge staff).